GUIDE HACHETTE DES VINS 2014
VILLA FERRAE 2011 en AOC Corbières-Boutenac : "... intensité colorante et olfactive (fruits confits, caramel, écorce d'orange), son volume et ses tanins souples. Un Boutenac accorte, à servir dans les deux ans sur un plat en sauce, un osso bucco par exemple."Documents joints : RP guide hachette des vins 2014 VF 2011_20130905162421.pdf |